В меню взяли курс на современные европейские традиции. На закуску подают сельдь с картофелем на чесночных гренках и тёплый салат с телятиной под медово-горчичным соусом. На горячее — куриная грудка с карамелизированными яблоками под цитрусовым соусом, бефстроганов из мраморной говядины на картофельных драниках, стейки из лосося и шашлык. Для быстрого перекуса готовят бургеры и сэндвичи. На десерт — классический чизкейк и яблочный штрудель с мороженым.





